به گزارش روابط عمومی انستیتو تحقیقات بین المللی ماهیان خاویاری، محققین انستیتو در فروردین 1405 برای اولین بار موفق به تولید و تکثیر خاویار طلایی از تاسماهی ایرانی (Acipenser persicus) پرورشی شدند.
محققین انستیتو موفق به دستیابی سه کیلوگرم خاویار طلایی از یک قطعه تاسماهی ایرانی پس از انجام موفقیتآمیز هورمونتراپی شدند. بازدهی بالای 90 درصد در لقاح مصنوعی این تخمها، گواهی بر بلوغ و کیفیت علمی این پروژه بود. این اقدام، نه تنها پاسخی به دغدغههای زیستمحیطی است، بلکه افقهای اقتصادی جدیدی را با توجه به ارزش بالای خاویار طلایی در بازارهای جهانی و داخلی میگشاید.
علینقی سرپناه رئیس انستیتو بیان داشت، نتایج موفقیت آمیز محققین انستیتو از این پژوهش، فراتر از یک خبر علمی کوتاه مدت، می تواند نویدبخش فصلی تازه در حفاظت از منابع ژنتیکی و توسعه پایدار از احیای ذخایر تا امنیت غذایی در این صنعت باشد.