به گزارش روابط عمومی انستیتو تحقیقات بین المللی ماهیان خاویاری، محمود محسنی معاون پژوهش و فناوری انستیتو اظهار کرد، تولید انبوه و در دسترس بودن بچه ماهیان خاویاری با کیفیت برای بیش از 200 مزرعه فعال یکی از مهمترین عوامل موفقیت در پرورش این آبزیان می باشد.
وی گفت: تولید موفق لاور این ماهیان با ارزش اقتصادی، به بسیاری از عوامل زیستی و غیر زیستی از جمله بهبود تکنیکهای پرورش، راهبرد تغذیه لارو و بچه ماهی وابسته است که در هیچ برهه زمانی دیگر، اهمیت و حساسیت این دوره 30 روزه را ندارد. لازم به ذکر است، مهمترین چالش در مسیر تولید انبوه بچه ماهیان خاویاری، بازماندگی اندک در دوره لاروی این ماهیان می باشد که این مسئله به دلیل عدم تکامل بسیاری از سیستم های فیزیولوژیک بدن از قبیل سیستم ایمنی، گیرنده های حسی (بویایی، بینایی، چشایی)، لوله گوارش و آنزیمهای گوارشی می باشد. بروز هر گونه اشتباهی در این دوره بحرانی، میتواند خسارات جبران ناپذیری بر عملكرد كلی گله در طول دوره پرورش وارد نماید.
با توجه به نتایج حاصله از پروژه مذکور (بررسی اثر تیامین -ویتامین B1بر عملکرد تولیدمثل و کیفیت لارو فیلماهی)، محمود محسنی مجری پروژه تصریح کرد، یکی از در دسترس ترین راه های تغذیه تخم ماهی در ابتدای دوران جنینی تغذیه خارجی از طریق غوطه وری آن در محیط مغذی است. عدم استفاده از آنتی بیوتیک، کاهش عوامل بیماری زا، کاهش هزینه پرورش، کاهش آلودگی محیط زیست، افزایش ایمنی و رشد ماهیان پرورشی، افزایش سلامت مصرف کننده، افزایش بهره وری و سود از جمله مزایای بکارگیری این فناوری در عرصه تولید می باشد. نتایج این پژوهش نشان داد مکمل تقویت کننده با ویژگی های خاص خود و وجود یکسری از ترکیبات موثره مفید و اختصاصی در آن، توانسته است نقش مهمی در سلامت و رشد لارو و بچه فیل ماهی حداقل به میزان 35 درصد، ایفا کند. تولید این محصول می تواند نقش موثری را در رفع مشکلات و وابستگی به سایر کشورها در حوزه تامین بچه ماهیان با کیفیت خاویاری در حوزه شیلات در نتیجه جلوگیری از بروز بیماری (کاهش استفاده از آنتی بیوتیک ها و داروهای شیمیایی) و کاهش سطح ناهنجاریهای اسکلتی، کاهش آلودگی زیست محیطی ایفاء نماید. همچنین این محصول از پتانسیل بالایی جهت صادرات به کشورهای پرورش دهنده ماهیان خاویاری برخوردار می باشد که می توان برای پاسخ به این موارد برنامه ریزی کرد.