به گزارش روابط عمومی پژوهشکده آبزیپروری آبهای جنوب کشور_ اهواز، برنامه ترویجی انتقالیافتههای ترویجی در اصلاح نژاد کپور معمولی توسط محققان پژوهشکده در تاریخ ۱۳ اسفندماه به صورت وبیناری برگزار شد.
این نشست با حضور محققان، کارشناسان، مروجان و بهرهبرداران، سه نفر از اعضاء هیئتعلمی و محقق پژوهشکده با ارائه سه دوره آموزشی ترویجی با موضوعات «معرفی جمعیتهای مختلف کپور معمولی درایران»، «تولید بچهماهی کپور معمولی خارج از فصل در راستای افزایش بهرهوری تولید در مزارع ماهیان گرمابی» و «تنوعبخشی به منابع پروتئین گیاهی در خوراک کپور معمولی با استفاده از کنجاله دانههای روغنی» برگزار شد.
سمیرا ناظم رعایا عضو هیئتعلمی پژوهشکده «معرفی جمعیتهای مختلف کپور معمولی درایران» را ارائه کرد. وی ابتدا به تعریف، وظایف، مزایای بانک ژن در حفاظت از اکوسیستمها و سپس به اهمیت بانک ژن در مراکز تکثیر پرداخت و بانک ژن زنده کپور معمولی در پژوهشکده را معرفی کرد. همچنین به لزوم داشتن بانک ژن بزرگ و متنوع برای موفقیت در هر طرح اصلاح نژادی اشاره کرد. در پایان به تفاوتهای ژنتیکی، ساختار جمعیت، تفاوتهای ریختی، رفتاری، تولیدمثلی و رشدی جمعیتهای موجود در بانک ژن زنده کپور معمولی اشاره شد و نتایج سه نسل بهگزینی برای هر یک از این جمعیتها را نشان داد و افزود این طرح همچنان ادامه دارد و ماهیان شناسنامهدار و به گزین شده از دستاوردهای این پژوهشکده میباشد.
محمدیونس زاده دیگر عضو هیئتعلمی پژوهشکده به سخنرانی خود با عنوان «تولید بچهماهی کپور معمولی خارج از فصل در راستای افزایش بهرهوری تولید در مزارع ماهیان گرمابی» پرداخت. یونس زاده گفت: در راستای افزایش بهرهوری تولید، شروع دوره پرورش در ماههای بهمن و اسفند در استان خوزستان بهمنظور بهرهمندی از غذای طبیعی استخر، رفع مشکل تخمریزی بچه ماهیان دوساله کپور معمولی، بهبود ضریب تبدیل غذایی و بهرهوری تولید، پروژه تولید بچه ماهیان کپور خارج از فصل در سال ۱۴۰۱ در پژوهشکده انجام شد. خوشبختانه طی این سالها موفقیتهایی در تولید بچهماهی کپور خارج از فصل به دست آمد و ذخیرهسازی این بچه ماهیان حاکی از کوتاه شدن دوره پرورش، ضریب تبدیل غذایی پایین و فرصت برای کشت دوباره برای پرورش را ایجاد کرد. باتوجه به چالشهای موجود در صنعت ماهیان گرمابی، با شروع فصل سرد که زمینه را برای شیوع بیماری kHV آماده میسازد و مزارعی که هنوز ماهیان به وزن صید نرسیدند و در خطر تلفات هستند با بهرهمندی از این بچه ماهیان میتواند فرصتی برای مهار خسارت در سیستم ماهیان گرمابی باشد. در حال حاضر، توانایی تولید این بچه ماهیان در بخش خصوصی و مجتمعها قابلیت اجرا دارد.
در پایان این نشست تخصصی، فاطمه حکمت پور محقق پژوهشکده در سخنرانی خود با عنوان «تنوعبخشی به منابع پروتئین گیاهی در خوراک کپور معمولی با استفاده از کنجاله دانههای روغنی» به بیان مقدمهای در خصوص چالش بخشهای خصوصی پرورش ماهیان گرمابی استان خوزستان در زمینه تأمین نهاده جهت ساخت خوراک و قیمت نهایی خوراک تولیدی پرداخت. حکمت پور به اثر افزایش قیمت خوراک بر افزایش هزینه تولید و کاهش سود صنعت تولید ماهیان کپور معمولی اشاره کرد و گفت: از جمله راهکارهای پیشنهادی در این راستا، کاهش وابستگی به کنجاله سویا و تنوعبخشی به منابع پروتئین گیاهی در فرمولاسیون خوراک کپور معمولی بوده و کنجاله سویا در ترکیب با منابع پروتئین کنجاله کنجد و کلزا بر اساس نتایج گزارش پروژههای اجرا شده در پژوهشکده عملکرد رشد و بازده تغذیه بالاتری نسبت به استفاده از تنها منبع کنجاله سویا در خوراک کپور را نشان داد. در ادامه راهکارهایی در راستای افزایش راندمان استفاده از منابع پروتئین گیاهی در سطوح بالا در خوراک اشاره شد.
در پایان به پرسشهای حاضران توسط سخنرانان پاسخ داده شد.