به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات ملی آبزیان آب های شور_ بافق یزد، یکشنبه 28 مرداد کارشناسان مرکز طی دعوت مدیرعامل شرکت ایده طلایی کویر، از کارگاه پرورش کرم سوسک زرد آرد یا mealworm (نام علمی Tenebrio molitor) واقع در شهرستان مهریز (استان یزد) بازدید کردند.
این کرم به عنوان غذای زنده بیشتر به صورت خشک شده برای مصرف دام، طیور و آبزیان مفید است.
کرم زرد آرد یک منبع پروتئینی مناسب جهت جایگزینی بخشی از آرد ماهی در جیره آبزیان نیز کاربرد دارد. علاوه بر این، کاربردهای متنوع و مفیدی از روغن و محتویات روده کرم زرد آرد نیز گزارش شده است.
زارع از کارآفرینان موفق در تولید حشرات مفید، با بیان اینکه این شرکت اولین شرکت فعال در حوزه پرورش حشرات در استان است، گفت: ما این طرح را ابتدا با پرورش کرم زرد آرد در شهرستان مهریز در مقیاس کوچک شروع کردیم و در حال حاضر با توسعه این صنعت توانستیم تا 20 تن کرم خشک و 50 تن محتوای روده (کود) تولید کنیم.
وی علاوه بر خصوصیات تغذیه‌ای آن نیز گفت: تمام چرخه تولید این کرم از حشره بالغ تا لارو آن در این شرکت انجام می شود. همچنین زارع خاطر نشان کرد انجام تحقیقات کاربردی در زمینه حشرات در توسعه این صنعت نقش بسزایی دارد.
لازم به ذکر است این بازدید پیرو قرارداد پژوهشی فی‌مابین مرکز و شرکت ایده طلایی کویر صورت پذیرفت.