به گزارش روابط عمومی انستیتو تحقیقات بین المللی ماهیان خاویاری، به مناسبت هفته پژوهش و فناوری روز پنج شنبه 23 آذر 1402 دو کارگاه آموزشی با عناوین "فیزیولوژی تغذیه، تولید مثل و تکثیر؛ تعیین جنسیت ماهیان خاویاری با تأکید بر لاپراسکوپی" و "اندازه گیری و تعیین شاخص قطبیت تخم و کاربرد آن در تکثیر ماهیان خاویاری" با مشارکت انستیتو، دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان، مرکز حفاظت و بازسازی ذخایر دریایی شادروان یوسف پور سیاهکل و با حضور جمعی از فراگیران متشکل از: دانشجویان دانشگاه های مختلف، پرورش دهندگان بخش های خصوصی در مرکز تحقیقات ماهیان خاویاری شادروان دکتر کیوان دانشگاه آزاد اسلامی، واقع در چمخاله لنگرود برگزار شد. در بخش نخست این دوره آموزشی علی حلاجیان، محقق بخش فیزیولوژی و بیوشیمی انستیتو ضمن اشاره به مبانی نظری تعیین جنسیت آبزیان، مطالبی را در خصوص روش های مرسوم تعیین جنسیت در ماهیان خاویاری، لزوم تعیین جنسیت و مزایا و معایب هر یک از این روش ها ارائه کرد. در ادامه ایوب یوسفی جوردهی عضو هیأت علمی و مدیر بخش فیزیولوژی و بیوشیمی انستیتو با بیان مبانی فیزیولوژی تغذیه شامل: روند تکامل دستگاه گوارش در مراحل مختلف رشد ماهیان خاویاری، ترشح و عملکرد آنزیم ها و معرفی رژیم غذایی متناسب با اندازه ماهیان، تولید مثل شامل: محور تولید مثلی هیپوتالاموس_ هیپوفیز_ گناد، روند زرده سازی، نحوه گزینش مولدین مناسب برای تکثیر، شاخص های کمی و کیفی مواد تولید مثلی و روش هورمون تراپی، تزریق و تکثیر ماهیان خاویاری و روش تعیین شاخص قطبیت تخم و کاربرد آن در تکثیر، مطالب مبسوطی بیان داشت. در پایان هر یک از موارد مذکور به صورت عملی به فراگیران آموزش داده شد.