یک شنبه بیست و ششم تیر 1401 

بازدید از مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان_ یونیدو

بررسی الویت‌های پژوهشی، ترویجی و آموزشی حوزه فرآوری شیلات گیلان در بازدید سرپرست اداره کل شیلات گیلان و هیات همراه از مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان
اخبار مهم سایت | بازدید: 742 مرتبه | 0 نظر
به گزارش روابط عمومی مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان_ یونیدو، مهندس تقی نصیری، سرپرست اداره کل شیلات استان گیلان به همراه معاونین و جمعی از مدیران، با هدف بررسی الویت‌های تحقیقاتی، ترویجی و آموزشی شیلات گیلان، در مرکز حضور یافتند. در ابتدای جلسه‌ هم اندیشی برنامه‌های پژوهشی، آموزشی و ترویجی سال جاری استان، دکتر سید حسن جلیلی، سرپرست مرکز، ضمن خوش آمدگویی و تشکر از جمع مدیران حاضر، به اختصار فعالیت های علمی_ پژوهشی انجام شده، پتانسیل‌های مرکز و تعاملات انجام شده با بخش های مختلف خصوصی را تشریح نمود. وی استان گیلان را حائز پتانسیل های مناسب توسعه صنایع فرآوری آبزیان دانست و اجرای برنامه‌های مشترک تحقیقاتی_ ترویجی با هدف تنوع بخشی محصولات شیلاتی، توسعه بازار آبزیان، بهره‌برداری حداکثری از آبزیان و به ویژه کیلکا را از الویت‌های استان برشمرد. سپس مهندس بیگتن، رئیس گروه بهبود کیفیت اداره کل شیلات در ارتباط با هندلینگ نامناسب کیلکا و تاثیر بر کاهش مصرف آن مطالبی ارائه نمود و بر اصلاح و تجهیز زیرساخت های بخش صنعت شیلاتی استان (در قالب همکاری های مشترک)، تجهیزات، شناورها و کارخانه‌ها تاکید نمود. وی ترویج فرآورده‌های شیلاتی، افزایش مصرف انسانی ماهی کیلکا، تنوع بخشی و تجاری سازی را نیز از الویت‌های بعدی صنعت شیلاتی دانست. همچنین اظهار داشت که ماهی کیلکا ظرفیت تامین نیاز پروتئینی اقشار کم درآمد جامعه را دارد و با قیمت کمتر می تواند وارد سفره اقشار ضعیف شود. مهندس خلیلی، سرپرست معاونت صید شیلات گیلان بیان نمود محصولات تولیدی با هزینه کمتر تهیه شود تا همه توانایی خرید آن را داشته باشند و با ایجاد انگیزه برای سرمایه‌گذارها می‌توان صنعت کیلکا را توسعه داد. در ادامه نشست، سایر حاضرین نقطه نظرات خود در زمینه رویکردها و الویت های صنایع فرآوری آبزیان در گیلان ارائه نمودند. سرپرست اداره کل شیلات گیلان نیز اظهار داشت فعالیت‌های پژوهشی، ترویجی و آموزشی و تنوع بخشی محصولات مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان در استان تحسین برانگیز است. آسیب شناسی در راستای برنامه و سیاست، بهسازی و به روزرسانی صنایع فرآوری از اهمیت زیادی برخوردار بوده و توجه به مسائل پس از صید یا برداشت، کاهش ضایعات و تشکیل زنجیره ارزش به عنوان بحث مهم کشاورزی از الزامات می باشد.  تاکید بر همکاری‌های مشترک در قالب پروژه‌های تحقیقاتی در حوزه‌های مختلف صنعت فرآوری و ترویج محصولات شیلاتی از جمله موارد مورد توافق طرفین در این نشست بود. پس از نشست، از خط تولید فرآورده های شیلاتی مرکز بازید و در زمینه تغییرات انجام شده در خط تولید و ماشین آلات جدید، تنوع فرآوره‌های تولیدی و ظرفیت‌های ایجاد شده پس از عقد قرارداد مشارکت با شرکت تعاونی تولیدی 21 بیضاء توضیحات لازم ارائه گردید.
انصراف از پاسخ به کاربر
 
نظرات کاربران پیرامون این مطلب
code