به گزارش روابط عمومی مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان، ابتدا نشستی با محققین و کارشناسان مرکز برگزار شد. دکتر سید حسن جلیلی سرپرست مرکز، در این جلسه، ضمن خیرمقدم و تشکر از همکاران موسسه جهت حمایت و توجه ویژه به مرکز، گزارشی از فعالیت های تحقیقاتی و ترویجی نیمه دوم سال 1399 و 4 ماه سپری شده 1400، با تاکید بر افزایش تنوع محصولات و اقتصادی کردن تولیدات (در بازار و فرآوری)، پتانسیل های موجود در زمینه ماهیان پرورشی، ماهیان ریزپیکر و زائدات شیلاتی به منظور ایجاد ارزش افزوده، استفاده اقتصادی از آنها ارائه نمود. همچنین در مورد اولویت ها و فعالیت‌های تحقیقاتی کوتاه مدت در حوزه زیست فناوری و اصلاح چارت سازمانی مرکز نیز طرح موضوع و به مکاتبات انجام شده با ستاد موسسه اشاره شد. درادامه کارشناسان و محققین مرکز، به برشماری برخی مشکلات و تنگناهای موجود در انجام وظایف و تعهدات مرکز، از جمله نیاز مبرم به تجهیز آزمایشگاه های تخصصی مرکز، وجود مشکلات در برقراری تعاملات بین المللی و داخلی، کمبود نیروی انسانی در حوزه پشتیبانی و اداری برای پیشبرد فعالیت‌های تحقیقاتی و ترویجی پرداختند. سپس دکتر شریف روحانی، قائم مقام موسسه در خصوص مباحث طرح شده، تغییرات پیشنهادی چارت سازمانی مرکز و اهمیت موضوع فرآوری توضیحاتی ارائه نموده، بر تنوع بخشی هرچه بیشتر محصولات، دسترسی آسان و به تبع آن افزایش مصرف آبزیان با توجه به رویکردها و استراتژی های محوری سازمان تات، تاکید داشت و افزود: از جمله نیازمندی های توسعه پایدار پرورش ماهی در قفس، توجه ویژه به بحث فرآوری و صنایع تبدیلی است. وی همچنین اظهار داشت: برقراری ارتباط مستمر با اساتید و دانشگاه ها، به ویژه بخش های خصوصی (NGO ها) و ایجاد تفاهم نامه های پژوهش فی مابین به عنوان متولی صنعت فرآوری و همکاری با شبکه های آزمایشگاهی، مراکز آموزشی جهت پیشبرد اهداف و فرهنگسازی و ترویج الگوی مصرف آبزیان باید در اولویت کارهای مرکز قرار گیرد. بعد از اتمام جلسه، از ماشین آلات خط تولید فرآورده های شیلاتی، تاسیسات و آزمایشگاه‌های تخصصی بازدید نموده و توضیحات کامل از وضعیت ماشین آلات و فرآوره های تولیدی، همچنین فعالیت آزمایشگاه‌ها توسط مسئولین قسمت‌های مختلف و مدیر پروژه شرکت تعاونی تولیدی 21 بیضاء ارائه گردید. در انتهای این بازدید نیز جلسه ای با آقای عبودی، مدیر عامل شرکت تعاونی تولید 21 بیضاء برگزار گردید که در آن مسائل مربوط به روند پیشرفت عملیات راه اندازی و بهره برداری از خط تولید مرکز و همچنین برنامه های مشارکت آینده مورد بحث و تبادل نظر قرار گرفت.