به گزارش روابط عمومی موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، نخستین نشست هم اندیشی ماهیان خاویاری روز 25 آذر ماه توسط شرکت مادر تخصصی خدمات کشاورزی و با حضور متولیان بخش های اجرایی اعم از دولتی، خصوصی، محققین موسسات تحقیقاتی و دانشگاهی به صورت آنلاین  برگزار شد. دکتر بهمنی، رئیس موسسه با تبریک روز و هفته پژوهش به همه شرکت کنندگان و تشکر از دکتر مجابی، دکتر یوسفی و دکتر قدیری در برگزاری این نشست با بیان اینکه ایران رتبه چهارم، تولید خاویار در جهان را دارد و حرکت ملایمی در برند سازی خاویار در دنیا عمدتا برای گونه هایی نظیر تاسماهی سیبری، تاسماهی روسی (چالباش)، هیبرید کالوگا و تاسماهی چینی و تاسماهی سفید (آمریکا) با بیش از 70 درصد از سهم تولید جهانی در حال شکل گیری است بیان داشتند ضرورت دارد برنامه ریزی و سرمایه گذاری در کشور برای برند خاویار ایران به ویژه خاویار تاسماهی ایرانی داشته باشیم. ایشان در ادامه افزودند: با توجه به اهمیت موضوع بازسازی و حفاظت از ذخایر ماهیان خاویاری و احیاء رودخانه ها برای آنها ضرورت دارد تا هم افزایی سیستمیک بین سازمان شیلات ایران و شرکت مادر تخصصی کشاورزی مورد توجه قرار بگیرد. وی در ادامه به ضرورت ایجاد بانک ژن زنده تاسماهیان در کشور اشاره کرد. توجه به گونه های بومی دریای خزر با تاکید بر تاسماهی ایرانی، تولید محصولات جنبی و سودآوری با برنامه ریزی و هدف گذاری به منظور قرار گرفتن این ماهیان در سبد قشر متوسط جامعه از اهم موضوعاتی بود که ایشان به آن اشاره داشت. همچنین به پیش بینی آینده پژوهی برای امکان دستیابی به تولید 10 هزار تن گوشت و 100 تن خاویار در کشور، عدم تامین نهاده های تولید به ویژه غذای اختصاصی ماهیان خاویاری، عدم تامین مستمر بچه ماهیان مناسب، عدم توجه به صنایع تبدیلی و محصولات جانبی و عدم حمایت در تسهیلات بانکی کم بهره با دوره بازدهی ماهیان خاویاری را از مشکلات عمده عنوان کردند و انتخاب گونه، روش پرورش، مقیاس مزرعه و قیمت فروش را از عوامل مهم در پرورش ماهیان خاویاری دانستند و تاکید داشتند که دستیابی به ساختار منسجم با آینده نگری سودآور از ضرورت های مهم در موضوع اقتصاد، تجارت و بازار تاسماهیان می باشد. در آخر پیشنهاد کردند  با حمایت  و هدایت سازمان شیلات ایران، شرکت مادر تخصصی کشاورزی به عنوان متولی برند خاویار در کشور  و مشارکت مراکز، موسسات پژوهشی، دانشگاهی و بخش خصوصی برای افق آینده ماهیان خاویاری در کشور برنامه ریزی مدونی صورت پذیرد تا بتوانیم به سمت فناوری های نوین سوق پیدا کنیم و امید آن می رود که برگزاری چنین نشست هایی باب جدیدی در گفتمان عملیاتی در توسعه ماهیان خاویاری در کشور را باز نماید.
انصراف از پاسخ به کاربر
 
نظرات کاربران پیرامون این مطلب
code