به گزارش روابط عمومی موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، هشتمین کارگاه آموزشی به مناسبت هفته پژوهش برگزار شد .این کارگاه با موضوع (استفاده از پروبیوتیک در صنعت میگو) و با تدریس دو عضو هیات علمی موسسه، دکتر مریم میربخش و دکتر بابک قائدنیا، دوشنبه مورخ 17 مرداد 1399 به صورت مجازی برگزار شد. در این کارگاه ابتدا به میزان تولید از طریق آبزی پروری در دنیا از سال 1950 تا 2015 اشاره شد و اینکه آبزی پروری از منابع تامین پروتئین مورد نیاز بشر است و بخش تولیدی را در پرورش آبزیان بر عهده دارد. در ادامه به افت و خیزهایی که در صنعت میگو بوده اشاره شد و اینکه از سال 1381 ، بیماری های ویروسی و باکتریایی از جمله بیماری لکه سفید مشکل بزرگی در صنعت میگو بوجود آوردند و موسسه به دنبال راه حل های زیادی در حل این مشکل بوده که می توان به معرفی میگوی سفید غربی، پژوهش در زمینه روش های تشخیص دقیق، تولید پروبیوتیک بومی و پژوهشی بر روی محرک های سیستم ایمنی و بیوفلاک، دانش فنی تولید میگوی عاری از بیماری زای خاص و اصلاح نژاد میگو اشاره کرد. سپس جهت تشریح مبحث پروبیوتیک و تولید آن، تعاریف پروبیوتیک، اهمیت اقتصادی، ویژگی ها، مکانیسم عملکرد، دانش فنی تولید پروبیوتیک بومی، روش های استفاده از آن و سود دهی اقتصادی پروبیوتیک و معایب استفاده از آنتی بیوتیک ها به طورمبسوط توضیح داده شد. لازم به ذکر است محققین و اعضای هیات علمی از ستاد موسسه و مراکز پژوهشی یاسوج، چابهار و پژوهشکده های اکولوژی دریای خزر_ساری و آبزی پروری آبهای داخلی_ گیلان در این کارگاه حضور داشتند.