یک شنبه 19 آذر 1402

عنوان گزارش علمی - فنی: ضرورت استفاده از منابع آبی شور به منظور توسعه آبزی پروری و امکان سنجی معرفی ماهی آتلانتیک سالمونSalmo salar (Linnaeus, 1758)

نویسندگان : سید محمد وحید فارابی، سید رضا سید مرتضایی (پژوهشکده اکولوژی دریای خزر- موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور)
وضعیت اجرا شده | گزارشهای علمی سال 1399 | بازدید: 286 مرتبه | 0 نظر
چکیده
امروزه یکی از مهمترین نیازهای بشر در پی رشد فزاینده جمعیت جهانی، امنیت غذایی و در رأس آن نیاز به پروتئین سالم است. تولید پروتئین حیوانی از آبزیان با توجه به منابع آبی شور دریاها و اقیانوس ها به عنوان آسان ترین و کم هزینه ترین روش در دنیا محسوب می گردد که بیشترین سازگاری را با ساختار محیط زیست دارد. با توجه به سرعت رشد جمعیت ایران در چند دهه اخیر، امنیت غذایی به عنوان مهمترین مسأله استراتژیک کشور محسوب می شود. یکی از راه های مهم برای تأمین امنیت غذایی کشور، تولید آبزیان است. به دلیل محدودیت آبهای شیرین، توسعه آبزی پروری در کشور ایران، معطوف به آبهای ساحلی در شمال و جنوب کشور است. امکان پرورش برخی از گونه های موجود پرورشی در منابع آبی ساحلی وجود دارد، اما معرفی گونه های جدید پرورشی به این صنعت، سبب تنوع گونه ای، بازارپسندی و ترغیب به صادرات محصول می گردد. ماهی آزاد آتلانتیک 53 درصد از تولید ماهیان پرورشی در جهان را تشکیل می دهد. این تجزیه و تحلیل برای معرفی این گونه جدید ماهی (به دلیل برتری نقاط قوت این گونه نسبت به تهدیدات احتمالی آن) برای صنعت آبزی پروری ایران نوشته شده است.
گزارش پروژه
مشخصات پیمانکار
مشخصات همکاران
اهداف طرح
زمانبندی طرح
روش تحقیق و اجرا
اطلاعات جغرافیایی
هزینه های اجرای پروژه
نتایج