چکیده
صدف مروارید ساز محار (Pinctada radiata) به عنوان گونه غالب صدف مروارید ساز اقتصادی در خلیج‌فارس به خصوص در سواحل ایرانی به شمار می‌رود. صدف‌ها به دلیل خاصیت فیلترکنندگی میزبان بسیاری از عوامل بیماری‌زا می‌باشد که در صورت طبخ ناقص قادر به بیمار کردن انسان می‌باشد. اما متأسفانه تاکنون در ایران، مطالعه‌ای در خصوص شناسایی گونه‌های غالب ویبریو در صدف‌های پرورشی انجام نگرفته است. لذا هدف از این مطالعه، بررسی گونه‌های غالب ویبریو در این صدف و همچنین بیان ژن HSP70 در دماهای مختلف می‌باشد. برای این منظور، صدف‌ها پس از پرورش در محیط دریا و رسیدن به اندازه تجاری به آزمایشگاه منتقل شدند. در آزمایشگاه، به منظور بررسی گونه‌های غالب ویبریو از گوشت آن‌ها نمونه‌برداری شد. سپس 240 عدد صدف (هر تیمار 60 عدد) با طول پشتی و شکمی 45/0 ± 3/5 سانتی‌متر به مدت 30 روز در معرض دماهای 22 (دمای محیط)، 25، 27 و 29 درجه سانتی‌گراد قرار گرفتند. در پایان دوره نگهداری، نمونه‌برداری از صدف‌ها به منظور بررسی بیان ژن HSP 70 و شناسایی گونه‌های غالب ویبریو انجام شد. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که گونه‌های غالب ویبریو در این صدف V. parahaemolyticus، V. rotiferianus، V. alginolyticus، V. hepatarius و V. harveyi می‌باشد. بیان ژن HSP 70 در تیمار 22 درجه سانتی‌گراد افزایش معنی‌داری نسبت به سایر تیمارها داشت (05/0 P <). در حالی که در سایر تیمارها اختلاف معنی‌داری میان تیمارها مشاهده نشد (05/0 P >). نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که این صدف حاوی گونه‌های بیماری‌زا در آبزی پروری همچون Vibrio parahaemolyticus، V. harveyi ، V. rotiferianus و V. alginolyticus می‌باشد.