چکیده
در علم تغذیه آبزیان، روش رایج انجام کوددهی جهت افزایش غذای زنده (ریزجلبک) حوضچه های پرورش ماهی فیتوفاگ Hypophthalmichthys molitrix دارای معایبی است،از جمله اینکه کودها موجب افزایش جمعیت ریزجلبک از همه انواع(سمی و غیر سمی) بدون کنترل انسان شده و در نتیجه می تواند موجب رشد نا خواسته جلبک های مضر نیز گردند.با توجه به اهميت بيان شده جهت اجراي اين پروژه، همزمان با شروع فصل گرما و پرورش بچه ماهیان کپور نقره ای ،با هدف غنی سازی ترکیب جنسی ریزجلبک حوضچه ها ی پرورش ماهیان گرم‌آبی واقع در استان انجام شد.در این پروژه با تغذیه بچه ماهیان 100گرمی توسط جلبک های خوش خوراک Diatoma و Chlorella اضافه شده به حوضچه ها میزان رشد محاسبه گردید.برای اجرای این پروژه، تعداد 100 عدد بچه ماهی جوان کپور نقره ای 90 گرمی به هر یک از حوضچه ها ذخیره گردید. آزمايشات در حوضچه های مدور بتني به قطر 6 مترو ارتفاع آب 1 متر با 3 حوضچه انجام شد و طی دوره آزمایش تعویض آب انجام نشد. سپس ریزجلبک ها به حوضچه های حاوی ماهیان کپور نقره ای تحت آزمایش افزوده شد. دوره پرورش 8 هفته بود و ماهیان حوضچه های آزمایشی با ترکیب ریزجلبک های متفاوت ( ها 1: 70% کلرلا، 30% دیاتومه، 2: 70% دیاتومه، 30% کلرلا و 3: شاهد که از ترکیب طبیعی ریزجلبک منطقه) در طول آزمایش تغذیه شدند. از آنجایی که اطلاعات اندکی از اثر تغذیه بچه ماهیان کپور نقره ای از چند جنس ریزجلبک با درصد فراوانی های مختلف موجود است، در این تحقیق میزان رشد ماهی کپور نقره ای در تراکم های مختلف جلبک های دیاتومه و کلرلا به صورت ترکیبی با درصدهای مختلف در محیط حوضچه مورد ارزیابی قرار گرفت و در انتهای آزمایش درصد بازماندگی، میزان رشد ماهی، ضریب رشد ویژه و میانگین رشد روزانه محاسبه شد. نتیجه به دست آمده از این تحقیق نشان داد که در حوضچه هایی که ماهیانی آن با آب غنی شده با ریزجلبک های دستی مورد تغذیه قرار گرفتند دارای رشد های متفاوت و نیز نسبت به شاهد، به طور معنی دار (P<0.05) دارای رشد (درصد بازماندگی، میزان رشد ماهی، ضریب رشد ویژه و میانگین رشد روزانه) بالاتری بودند. همچنین بر اساس این مطالعه از آنجائیکه یکی از شروط داشتن ماهیان پرورشی سالم نگه داشتن تغذیه سالم و مناسب می باشد، لذا نیاز است تا سهم جنس های ریزجلبک خوش خوراک Diatoma و Chlorella را در محیط پرورش این ماهیان افزایش داده تا به تولید بیشتر و کیفیت بالاتر این ماهیان دست یافت و در مجموع، در این پروژه برای اولین بار در ایران از جلبک دیاتومه همراه با کلروفیتا استفاده شده است و اگرچه تا کنون مطالعات زیادی بر روی تغذیه فیتوفاگ توسط فیتوپلانکتون ها انجام شده است لکن همه آن فیتوپلانکتون ها از شاخه های کلروفیتا و سیانوفیتا بوده است و در این پروژه برای اولین بار از جلبکی از شاخه دیاتومه ها استفاده گردید.