طرح ترویج فرهنگ مصرف فرآورده های متنوع از کپور ماهیان در استان گیلان (خاتمه یافته)
پژوهشکده آبزي پروري آبهاي داخلي بندر انزلي - دوشنبه دوم مهر 1397 

مصاحبه تلویزیونی مهندس زارع مجری پروژه ترویجی فرهنگ مصرف کپورماهیان با صدا و سیمای استان گیلان

مصاحبه تلویزیونی مهندس زارع مجری پروژه ترویجی فرهنگ مصرف کپورماهیان با صدا و سیمای استان گیلان
نویسنده: قربان زارع گشتی         بازدید: 439 مرتبه
در راستای اجرای طرح ترویج فرهنگ مصرف فرآورده های متنوع از کپور ماهیان، مهندس زارع گشتی مجری طرح در مصاحبه تلویزیونی زنده شبکه باران استان گیلان در زمینه اهمیت و نقش فرآوری در افزایش مصرف آبزیان شرکت نمودند. در این گفتگوی تلویزیونی توضیحات مبسوطی در خصوص نقش مصرف آبزیان نسبت به سایر منابع پروتئینی در سلامت مردم و جلوگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری های شایع ناشی از تغذیه روزمره ارائه شد. همچنین در این مصاحبه ضمن معرفی انواع فرآورده ها و فرآوری های آبزیان که بتواند علاوه بر حفظ کیفیت آبزیان مصرفی، نگهداری طولانی مدت آن در شرایط مختلف را فراهم نماید و نیز نقش آنها در سهولت مصرف مورد بحث و گفتگو قرار گرفت.